香炸紫薯丝

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1.紫薯去皮切丝，

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2.倒适量的面粉，糖。

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3.再倒进冷却的紫薯汁将紫薯丝 ，面粉，糖，葱花拌匀。

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4.拌均匀。

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5.将拌好的紫薯丝放进烧好油的锅里油炸。

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6.炸酥，炸脆即成。

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7.炸好的紫薯丝。