清蒸肉末霉豆腐渣

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1.豆腐渣一块。

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2.切片。

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3.切好的霉豆腐渣摆盘，撒点精盐。

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4.备好肉泥。

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5.铺上剁好的肉泥。

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6.放进蒸锅里蒸熟。

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7.另取锅倒进高汤烧开，加适量的精盐，调入生抽。

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8.辣椒油，葱花，调味鲜，鸡精再次烧开。

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9.再将烧好的高汤汁浇在蒸好的豆渣上即成。

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10.做好的肉泥豆腐渣。

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11.做好的肉泥豆腐渣。