红豆圆子羹

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1.准备原料：红小豆、莲子、糯米粉、红糖。

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2.将红小豆洗干净倒入高压锅中，多加些水。

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3.将糯米粉放入碗内，慢慢加入水。

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4.将糯米粉和成光滑的面团。

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5.做成尽可能小的圆子。

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6.将小圆子下入煮锅中，煮熟。

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7.将煮熟的小圆子捞出，放在有清水的碗里。

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8.在煮锅里放入煮熟的红小豆和煮好的小圆子，略煮会儿，出锅。吃的时候加入红糖。