蜜豆花卷

1.一小碗温水中放入酵母、糖、盐、油，化开并搅拌均匀，倒入面粉中，和成一个面团；

2.盖上湿布和盖子，醒发一小时；

3.揉面使气排出，擀成大的薄片；

4.撒上蜜豆（淘宝买的现成的），适度按压使饼面尽量平；

5.卷成卷，切成小段；

6.两个剂儿叠一起，压扁，拧一下（我拧的不太熟练，出来的比较丑，有待改进）；

7.摆到蒸屉，放入蒸锅中，旺火蒸20分钟；

8.关火后，再闷5分钟