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中午吃饺子剩下一点面，本想晚上给孩子烤个披萨呢，谁知下午就不爱动了，就改了主意吃猫耳头吧。 谁知面团醒至一下午软了，捻出的猫耳头一煮就塌蔫了，后来就叫疙瘩面吧。呵呵。。。。。。味道不错哟。
这个面疙瘩既简单又实惠，又当菜又当饭，在双节期间玩累了，油腻的吃多了，不妨做做，也是不错的哟。。。
点击查看大图1.把面粉加水和成稍硬一些的面团后醒至1小时，揉成筷子粗细的面条。
点击查看大图2.切成拇指大小的块。
点击查看大图3.取一小面快，用大拇指捻成空心的小面团。
点击查看大图4.捻好后，摊开不要粘连。
点击查看大图5.锅中放水加一点盐烧开。
点击查看大图6.下入小面疙瘩。煮3分钟。
点击查看大图7.直接捞在冷水盆中过水。
点击查看大图8.过水后捞出控干水分。
点击查看大图9.把 肉切成丁，黄瓜切丁备用。
点击查看大图10.炒锅放油烧热。
点击查看大图11.放入上浆的肉丁翻炒。
点击查看大图12.肉丁变色加入葱姜碎。
点击查看大图13.倒入料酒 酱油 糖继续翻炒。
点击查看大图14.加入豆瓣酱 辣酱各一勺。
点击查看大图15.翻炒均匀，使酱包裹肉丁。
点击查看大图16.放入煮熟的面疙瘩。
点击查看大图17.继续翻炒均匀，每个面疙瘩都能沾满酱汁。
点击查看大图18.加入黄瓜丁炒匀即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
