掉渣烧饼

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1.温水化开酵母（1大勺）

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2.活成面团，放入温暖的房间醒发！

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3.利用醒发时间制作馅料！4颗大葱

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4.2斤肉

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5.葱，姜，酱油，一碗花椒水，料酒，盐，拌匀！大葱猪肉馅

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6.制作油酥，猪油和中粉1:1的比例！

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7.猪油温火化开！

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8.倒入低粉中！

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9.扮成油酥！

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10.辅料：芝麻和糖水！！待用

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11.面发好了，开始包咯！

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12.切成大剂子

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13.擀成饼，抹上油酥！我的油酥有点厚

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14.卷成卷儿~

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15.切成均匀大小的剂子

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16.竖过来拍扁

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17.擀成皮儿

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18.包入肉馅

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19.包成小包子的形状，我的真的很丑呢！

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20.翻过来，稍微压一下

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21.表面刷上糖水，放到芝麻里沾一沾

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22.都做好了，排排坐，稍微醒发一下，准备下锅！

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23.入烤箱，200度，20分钟左右

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24.正在嗤啦嗤啦冒油花呢，等不及了！

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25.喷香出锅咯

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26.特写来一个

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27.掰开看一看，渣渣掉了一桌子！

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28.又香又脆

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29.老公一口气吃了4个