红薯米粥

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1.准备好材料。

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2.红薯切成小丁，先泡水里以防氧化。

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3.大米侵泡30分钟，水是米的10倍，大火烧开。

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4.小火煮至大米开花。

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5.放入红薯丁。

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6.盖上砂锅盖（不要盖严了，以防溢锅），小火继续煮。

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7.煮至红薯粥，汤汁粘稠就可以关火了。