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早就盘算着做卡仕达吐司了，因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长，却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵，用两个晚上来完成一个面包。不过，天气转冷以后还没有做过面包，没能充分估计到面团的状况。感觉这一次的起发不是特别理想，时间又太晚，就这么凑合着烤了。
点击查看大图1.准备卡仕达酱用料（辅料）
点击查看大图2.把所有原料倒入锅中
点击查看大图3.混合均匀
点击查看大图4.小火加热搅拌至黏稠，关火，晾凉备用
点击查看大图5.准备面团料（主料）
点击查看大图6.将所有面团料除黄油外，倒入大盆
点击查看大图7.略加搅拌
点击查看大图8.加入卡仕达酱
点击查看大图9.搅拌成均匀面团，且有面筋形成
点击查看大图10.加入黄油
点击查看大图11.搅拌至完全阶段，能拉出薄膜
点击查看大图12.将面团整理成圆球形，放入大碗中
点击查看大图13.封好保鲜膜，放入冰箱冷藏室
点击查看大图14.第二天傍晚，取出，回温一小时
点击查看大图15.排气，分割成三等分
点击查看大图16.滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图17.擀成长条形
点击查看大图18.卷起
点击查看大图19.收口向下
点击查看大图20.逐个放入吐司模中
点击查看大图21.放入烤箱，用发酵功能进行发酵
点击查看大图22.面团长大至8、9分满
点击查看大图23.表面刷蛋液
点击查看大图24.放入预热175度的烤箱，中下层，烤约35分钟
点击查看大图25.表面金黄出炉
点击查看大图26.脱模，晾凉至手温
点击查看大图27.用保鲜袋密封，第二天切片食用
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
