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自从接触烘培以来，家里是每天面包不断，玉米的、燕麦的、果仁的、全麦的、杂粮的.....，各种形状，各种口味，应有尽有。
从面粉到面团，再到面包，这是一个收获的过程，随着面团一点一点的涨发，每一个气孔里都住满了我的快乐，幸福在这温暖的厨房里慢慢膨胀。
葡萄奶酥面包，是宝宝喜欢的面包，他总是喜欢用手去扣里面的葡萄，挖成一个个窟窿，然后再来吃面包，每次他吃这个面包的时候，都让人觉得特别的专心，有时候还一边吃一边数数有几颗。表皮的奶酥粒，香甜而酥脆，不但丰富了口感，还让面包变得更加的美观。
点击查看大图1.面团原料图。
点击查看大图2.馅料和表面装饰原料图。
点击查看大图3.将面团原料除了黄油以外，按先液体再粉类的顺序放入一个较大的盆中，酵母最后放，放在面粉的上面。
点击查看大图4.用筷子搅拌成无干粉的状态。（这么做的目的是为了节省面包机的和面时间）
点击查看大图5.放入面包机，启动和面程序。（1个和面程序为15分钟）
点击查看大图6.和面程序结束后，面包机会有“嘀”声提示，先检测一下面团，这时能拉开较厚的面片。面团处于扩展阶段。
点击查看大图7.加入实现软化的黄油，再次启动一次和面程序。和面结束后再继续和面5分钟，然后手动关闭程序。
点击查看大图8.取一块面团检测一下，能拉出完美的“手套膜”，这时面团已经达到完全阶段，可以用来制作土司了。
点击查看大图9.把面团滚圆，放在面包桶里。
点击查看大图10.盖上保鲜膜，启动面包机的发酵功能，把面团发酵至原来的2.5倍大。
点击查看大图11.发酵好的面团取出排气后，平均分成四份。
点击查看大图12.依次滚圆，盖上保鲜膜中间醒发15分钟。
点击查看大图13.取一份擀成椭圆形。
点击查看大图14.从任意一头开始，进行三折，然后换90度摆放。（因为等下还要擀，直的放好擀一些）
点击查看大图15.依次卷好四个面团。
点击查看大图16.从第一个做好的面团开始，擀成长条，同时擀薄底边。（面团的宽度为面包桶长度的一半）
点击查看大图17.较均匀的铺上适量葡萄干。（如果葡萄干很干的话，提前用清水浸泡15分钟然后用厨房纸吸掉外面的水份）
点击查看大图18.从上至下，紧密的卷起，依次把4个面团做好。
点击查看大图19.把擀卷好的四个面团依次放进面包桶里。
点击查看大图20.盖上保鲜膜，启动面包机的发酵功能，发酵至原来的2倍大，然后把面包桶拿出来裹上一层锡纸再放回去。（锡纸的亚光面朝面包桶）
点击查看大图21.在发酵好的面团上刷上一层全蛋液，再撒上适量奶酥粒。（我为了表面上色稍微重一些，刷了2次蛋液）
点击查看大图22.启动面包机的烘烤功能，时间设置为35分钟，上色选择“中”15分钟以后打开面包机，迅速拿掉锡纸，继续靠制完成）
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
