搜索

菜谱 食材 美食 健康

溜血豆腐

(纳尼亚)
收录时间:2022-09-14 06:28:02  人气:3676

猪血大多性平凉,清热解毒,所以对肺、肠胃等脏器有一定的“清洁”作用,但最主要的作用还是补血。一是因为血制品中铁含量丰富,另一方面,因为是动物血,人体对它的吸收率很好。
正因为血制品的补血功能出众,北京中医医院副主任医师唐博祥介绍,很多中医古籍中都有妇女经期潮热、血虚发热时吃血制品的建议。

主料
辅料
配料

溜血豆腐的做法步骤

制作小窍门

淀粉和调料一起加入猪血中,加入淀粉是为了更好的锁住味道。
分类: 热菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…