从夏天开始,米家几乎天天都喝豆浆,原因是米外婆自己种的豆子,总感觉比外面买来的吃起来更放心些,于是,黑豆黄豆加花生,几乎没有断过豆浆。天气渐渐的转凉,还喝豆浆总感觉不那么热呼,变着样子把豆浆做得更适合这个季节吃。
刚好又赶上了豆浆机创意食谱征集,米妈整理一下自己日常的吃法,一个个上传。不巧的小区改造,停水数日,加之年底特别忙,象米妈这种只能早上倒饬美食的人来说,有点不那么痛快,想做的不能一样样的做出来。
还好,有那么几天,米爸爸赶着放水的时候在家,接足了水早上才能做饭,还好,做出来几样,拿来分享一下吧。
往豆浆里加了三种不同口感的食材,吃起来真棒,山药是脆的,苹果是软的,年糕糯的,边吃边品吧!
点击查看大图1.1、材料图,黄豆提前泡发。
点击查看大图2.2、西红柿去皮切块,西红柿去皮最简单的方法是放在火上烧一下,回头有贴专门发。
点击查看大图3.3、泡好的黄豆加西红柿块放进豆浆机中,启动米糊功能。
点击查看大图4.4、打好的西红柿豆浆。
点击查看大图5.5、苹果山药去皮切丁。
点击查看大图6.6、放在笼格上蒸十分钟。
点击查看大图7.7、年糕切丁。
点击查看大图8.8、炒锅倒薄油,下年糕丁煎香。
点击查看大图9.9、打好的西红柿豆浆糊倒入小锅,加热再次烧开,倒入蒸好的山药和苹果。
点击查看大图10.10、 年糕粒此时也已煎香。
点击查看大图11.11、 倒入煎黄的年糕粒。
点击查看大图12.12、 煮开即可,根据自家口味儿 调整味道,即使不加调味口,这汤也有着天然的西红柿豆子的浓香。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女