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从小爱喝疙瘩汤，尤其是妈妈做的，味道尤其不一样。用虾皮爆锅，切的细细的油菜炒香，大小均匀的面疙瘩，浇上鸡蛋和香油，一碗热乎乎的汤下肚，浑身都暖烘烘的，然后背起书包去上学^_^到现在都还记忆犹新。
其实平日上课的时候，我的早餐是很简单很西式的，咖啡牛奶煮麦片，各种面包or蛋饼，夹上奶酪芝士培根，几分钟就搞定。周末总想着要换换口味，葱油面、烙蛋饼，汤圆，找点儿家乡味。
前一天煲了莲藕鸡腿汤，用鸡汤做的疙瘩汤，味鲜暖身，美好的一天，从早餐开始~
点击查看大图1.面粉装在大碗中，分多次加水，用筷子向一个方向搅拌，搅成细疙瘩。
点击查看大图2.鸡蛋一个打散，加1勺料酒，少许盐。
点击查看大图3.白蘑菇洗净切片，油菜切丝。
点击查看大图4.锅中少许油烧热，放入虾皮爆锅。
点击查看大图5.炒至虾皮微微焦黄，出香味时放入油菜茎、白蘑菇翻炒至变软。
点击查看大图6.炒至菜茎和蘑菇变软，放入切丝的油菜叶，一起炒软。
点击查看大图7.加入一碗鸡汤（没有鸡汤用清水，加半个浓汤宝也可以）
点击查看大图8.大火烧开。
点击查看大图9.开锅后倒入搅好的面疙瘩，用筷子一点点拨进去，并不停搅拌。
点击查看大图10.再次开锅后，倒入蛋液，静置一会儿再搅拌。
点击查看大图11.转中火煮3分钟，加入少许味极鲜。
点击查看大图12.加入鸡精和盐调味。
点击查看大图13.关火出锅，淋上香油。
点击查看大图14.搅匀，尝尝吧^_^
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
