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从小爱喝疙瘩汤，尤其是妈妈做的，味道尤其不一样。用虾皮爆锅，切的细细的油菜炒香，大小均匀的面疙瘩，浇上鸡蛋和香油，一碗热乎乎的汤下肚，浑身都暖烘烘的，然后背起书包去上学^_^到现在都还记忆犹新。
其实平日上课的时候，我的早餐是很简单很西式的，咖啡牛奶煮麦片，各种面包or蛋饼，夹上奶酪芝士培根，几分钟就搞定。周末总想着要换换口味，葱油面、烙蛋饼，汤圆，找点儿家乡味。
前一天煲了莲藕鸡腿汤，用鸡汤做的疙瘩汤，味鲜暖身，美好的一天，从早餐开始~
点击查看大图1.面粉装在大碗中，分多次加水，用筷子向一个方向搅拌，搅成细疙瘩。
点击查看大图2.鸡蛋一个打散，加1勺料酒，少许盐。
点击查看大图3.白蘑菇洗净切片，油菜切丝。
点击查看大图4.锅中少许油烧热，放入虾皮爆锅。
点击查看大图5.炒至虾皮微微焦黄，出香味时放入油菜茎、白蘑菇翻炒至变软。
点击查看大图6.炒至菜茎和蘑菇变软，放入切丝的油菜叶，一起炒软。
点击查看大图7.加入一碗鸡汤（没有鸡汤用清水，加半个浓汤宝也可以）
点击查看大图8.大火烧开。
点击查看大图9.开锅后倒入搅好的面疙瘩，用筷子一点点拨进去，并不停搅拌。
点击查看大图10.再次开锅后，倒入蛋液，静置一会儿再搅拌。
点击查看大图11.转中火煮3分钟，加入少许味极鲜。
点击查看大图12.加入鸡精和盐调味。
点击查看大图13.关火出锅，淋上香油。
点击查看大图14.搅匀，尝尝吧^_^
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
