大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】

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1.菜心洗净控水

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2.锅中水烧开，下菜心汆烫

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3.汆烫五十秒，叶变软后菜梗变色立马捞出

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4.捞出控水

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5.大蒜剥皮拍碎

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6.锅中放少许油下蒜小火炒香

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7.出蒜香味的时候下汆烫好的菜心

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8.稍微搅拌加生抽

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9.加鸡精拌匀就可以出锅了

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10.不用放盐，因为生抽是咸的，如果菜心比较多，可以稍加一点盐。