家常豆腐

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1.豆腐切成5毫米宽的片。

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2.入煎锅中煎。

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3.至两面金黄色盛出备用。

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4.辣椒去籽洗净切段，葱姜切末。

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5.猪肉切片。

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6.木耳泡发洗净撕成小块。

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7.热锅下油，放少许葱姜炝锅，先放入猪肉翻炒至出油。

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8.再放入豆腐、木耳翻炒。

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9.一会再加郫县豆瓣炒至出红油再加美极鲜。

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10.五香粉，白砂糖，葱姜末翻炒均匀。

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11.最后加入辣椒翻炒一分钟出锅即可。