豆浆火锅——清淡营养不上火

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1.材料大全图：黄豆80克，提前泡上；扇贝、大虾、豆腐、豆腐皮，海带、菠菜、白菜、白玉菇、蟹爪菇、肥牛片、羊肉皮；调料：芝麻酱、花生酱、耗油、生抽、香油、辣椒油；配料：葱、香菜、韭花酱、腐乳等，还有什么你喜欢随你添加。我有几样菜因吃不了，没上桌。

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2.黄豆提前泡好。

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3.加入豆浆机选择“全豆”功能静候十几分钟。

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4.做好的豆浆直接过滤到电火锅中（你家有什么火锅都可以，没有还可以用电饭锅代替）。

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5.我提前准备了高汤，没有就直接用豆浆加海米、蘑菇煮食成海鲜菌菇汤底直接食用即可。

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6.高汤倒入火锅中，营养、健康汤底就做好了。

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7.扇贝有刷子仔细刷干净成盘。

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8.大虾、挑去虾线，剪去虾须洗净。

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9.豆腐切片。

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10.猪血切片。

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11.海带结洗净。

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12.各种青菜是比不可少的洗净。

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13.耗油、生抽、香醋调成海鲜汁。

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14.腐乳、芝麻酱、花生酱香油等用温水调成调料。

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15.香菜、葱切沫，喜欢的可一碟蒜泥。

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16.豆腐皮切成片。

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17.准备一盘鲜面条、或者饺子等。

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18.一切准备就绪上桌后，在把肥牛拆包入盘。

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19.羊肉片拆包入盘上桌。

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20.准备妥当，上桌入席，享用美味，随吃随涮，寒冷的冬日围炉一桌热腾的火锅，家的温暖围绕着您。