超级下饭的一道菜------咖喱牛肉

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1.材料图

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2.牛肉切成一公分左右厚的小块。

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3.洋葱切丝。

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4.锅烧热后，把牛肉倒入干炒。（两分钟）

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5.牛肉中的血水会被逼出来。

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6.先盛起牛肉。

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7.洗锅后再起油锅，倒入洋葱炒出香味。

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8.加入牛肉同炒一会儿。

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9.加500毫升的清水，加两大块咖喱块。

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10.煮开后，盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮一个小时。

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11.土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。

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12.转中火，先加入胡萝卜煮滚。

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13.再加入土豆，煮滚了转小火再煮三十分钟。

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14.再加一块咖喱，再小火煮二十分钟就可关火。