可乐饼

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1.土豆洗净去皮蒸熟，捣成泥；香肠，洋葱切丁。

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2.锅中放油，油热后加洋葱爆香

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3.加入香肠，搅拌均匀。

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4.放盐，加入土豆泥，搅拌均匀，关火。

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5.盛出土豆泥。

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6.准备好蛋液和淀粉。

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7.土豆泥搓成圆团，滚上淀粉。

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8.依次裹好淀粉之后，准备油锅，开始热油。

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9.油热后，依次裹蛋液，下油锅。

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10.炸至金黄色即可出锅。