有时候和老公不知道吃什么的时候,就会炒点面吃!嘿嘿嘿~~~
1.汤锅烧水,水开后下入刀切面,加少许盐搅拌(加盐防止面之间沾粘)
2.煮面的时候将猪梅花肉切成肉丝,约四根牙签般粗细;将香菜洗净,控干水后切约5厘米长的段儿(尽量将切好的香菜茎部和叶部分开装入两个盘中)
3.面煮好后,过一下凉水,捞出控干水分备用
4.将切好的肉丝装入碗中,加酱油少许,盐少许,花椒面少许,淀粉少少少许,抓匀腌制一会备用
5.面煮好后,将面条过一下凉水,捞出控干水分备用
6.不粘锅中加食用油烧热(最好是用不粘锅,因为炒面很容易粘锅),油热后下入腌好的肉丝翻炒,肉丝炒至变色后加入干红辣椒丝炒香,炒香后加香菜茎部翻炒,再加香菜叶部翻炒
7.倒入煮好的刀切面,依次加盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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