麻辣鱼头豆腐锅

点击查看大图

1.鱼头用清水冲冼去血水。

点击查看大图

2.将豆腐切片。

点击查看大图

3.汤锅里 入适量的清水烧开下入鱼头姜片。

点击查看大图

4.盖上锅盖将鱼头煮至鱼汤浓绸。

点击查看大图

5.煮好的鱼头汤。

点击查看大图

6.调入精盐，放进切 好的豆腐，辣椒油，老抽煮片刻。

点击查看大图

7.调入麻辣鲜。

点击查看大图

8.再调入鸡精，香菜即成。