香菇酱炒豆腐

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1.准备食材。

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2.将豆腐沥净水份切成方丁。

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3.入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。

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4.准备葱姜丝。

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5.锅中放少许油，加入葱姜丝炒香。

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6.加入两大勺香菇酱。

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7.炒出香味。

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8.加入煎好的豆腐。

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9.翻炒均匀，加入适量盐（也可不加，根据个人口味）。

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10.少许鲜鸡汁。

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11.关火后再加入少许香菜即可。