这个饼,也是为了给我家小朋友增加新鲜感而做的。杏胞菇,妈妈用它包过饺子,但里面配的是肉。小朋友不吃肉,所以我尝试着配了鸡蛋,做成素馅的。小朋友尝了一口,没吃出是啥馅的,却说好吃,看来这次又成功了,对付挑食的小朋友,我又有一法宝了,哈哈。
点击查看大图1.准备好发酵面团。
点击查看大图2.准备好杏胞菇鸡蛋与葱。
点击查看大图3.将杏胞菇撕成长条,入锅中焯一下变软。
点击查看大图4.捞出后挤净水份。
点击查看大图5.剁成粗粗的末。
点击查看大图6.鸡蛋炒散放凉。
点击查看大图7.葱切碎末,香菜也切末备用。
点击查看大图8.将杏胞菇,鸡蛋,香菜葱加入适量盐,油,芝麻油,鲜鸡汁调匀备用。
点击查看大图9.面团揉匀,分割成每个约100克的段。
点击查看大图10.取一块面团,擀薄,三点钟的部位切开。
点击查看大图11.将馅料平铺在上面。
点击查看大图12.从一角开始对折。
点击查看大图13.再折。
点击查看大图14.最后折成半扇形,按紧边沿且用叉子压上花边。
点击查看大图15.锅中放适量油烧温热,放入盒子饼。
点击查看大图16.中小火,盖盖慢焖。
点击查看大图17.等一面上色后,再翻面直到烙熟。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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