土豆红烧肉

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1.五花肉洗净备用。

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2.把铁锅烤热，把肉皮烙下

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3.烙好的五花肉刮洗干净肉皮手切块。

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4.坐锅烧油，油热后放冰糖。

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5.看糖熬得变焦黄了，即可盛出，一般是浅黄即可，我这有点过了。

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6.坐锅烧水，把五花肉放入煮五分钟。

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7.备好调料。

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8.锅内放少许油，把调料放进去爆香。

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9.放入五花肉块翻炒均匀