红糖姜蜜南瓜球

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1.准备姜红糖，蜂蜜姜茶，大杏仁，花生仁。

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2.南瓜与糯米粉。

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3.将南瓜去皮去瓤切成薄片。上锅大火蒸熟。

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4.将蒸好的南瓜放至温热。

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5.将蒸好的南瓜放至温热。

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6.加入糯米粉。和成面团盖好略醒发二十分钟左右。

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7.分成每个约18克的圆团。

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8.锅中水烧热，加一点点盐，入南瓜圆子煮至飘浮熟透。

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9.在圆子快要煮好时，另起一锅，加少许水，一勺姜蜜茶。

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10.一勺姜红糖。

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11.煮沸后放入煮熟的圆子再煮一会入味。

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12.去皮花生和腰刀用刀压碎切成小粒。

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13.放在煮好出锅的圆子上。