混炒杂蔬

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1.油麦菜择洗干净切成段备用。

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2.木耳洗净撕成小朵，胡萝卜切成片，蒜也切片备用。

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3.炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香蒜片。

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4.放入木耳和胡萝卜加入少许水翻炒翻炒。

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5.放入油麦菜翻炒。

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6.调入盐、鸡精即可关火食用。