搜索
麻辣鲜香酥脆的花生，酒鬼的不二选择。老公和儿子都偏爱一种叫黄飞鸿的花生，它是我们当地的一个著名品牌，还真的有卖，八九元的样子，经常买回来包，老公拈几颗，儿子拈几颗，我也整几颗，越吃越越上瘾，欲罢不能。
那天回家，看到菜场有农民在卖这种小颗粒的花生，小白沙，这种花生，颗粒饱满，用来油炸炒食格外的的香脆。因产量低，家民一般不爱种植，所以一般不容易碰到，价格也不贵，八元一斤，满载而归啊，回家，就想着DIY一把那香麻麻，辣的让人舌尖快速舞动的麻辣花生了。
点击查看大图1.准备花生。
点击查看大图2.锅中水烧沸关火，投入花生。这时花生皮会发皱，立马捞出。
点击查看大图3.迅速过凉，倒掉水份。
点击查看大图4.皱皮的花生很好好去皮，轻轻一撕即掉。
点击查看大图5.将花生全部部剥去红衣。（如果有带衣花生有变干现象，可再润一点水。）
点击查看大图6.将去皮的花生倒入一点白酒拌匀。
点击查看大图7.将干红椒剪成斜段备用。（准备多少看你对辣的承受能力）
点击查看大图8.锅中放油，立刻放入花生。
点击查看大图9.慢慢翻炒。
点击查看大图10.当花生微微上色时，加入干红椒和花椒。
点击查看大图11.少许盐。
点击查看大图12.少许糖。
点击查看大图13.炒至发生微黄熟透时，再滴入点白酒。
点击查看大图14.出锅时再加点盐，还可以加点其它自已喜欢的香辛料。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
