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这是我第一次做的抹茶酥，说实话，做的不是特别理想，没有那一圈一圈的漂亮螺旋。后来又做了一次，很漂亮，可惜木有拍片。一直在犹豫是佛把这个不太漂亮但很好吃的处女作展示出来，思前想后，还是让其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥是晚上，做了十二个，刚烘焙好，我们仨每人吃了一个（太晚了没敢让那父女俩多吃），第二天早上，等我去拍片时，只剩下两个了。。。。
特别喜欢抹茶那一抹淡淡的绿，也喜欢抹茶那一股淡淡的香。咬一口，酥皮带着茶香，夹杂着甜甜的豆沙，细腻酥爽。。。
点击查看大图1.水油皮中所有材料混合。揉至可以拉出透明薄膜，放入保鲜袋中静置30分钟。
点击查看大图2.油酥中的材料揉匀成团，放入保鲜袋中静置30分钟。
点击查看大图3.水油皮和油酥平均分割成六等份。全部分好后滚圆盖保鲜膜避免风干。
点击查看大图4.取一水油皮在掌心按扁，油酥放置其上。
点击查看大图5.用包广式月饼的方法，合拢捏牢，收口朝下。
点击查看大图6.全部做好。
点击查看大图7.然后把面团按扁。用擀面杖擀成牛舌状，卷起。
点击查看大图8.全部做好，盖保鲜膜静置15分钟。
点击查看大图9.继续用擀面杖擀长。再卷起。盖保鲜膜静置15-20分钟。
点击查看大图10.取一份，从中间切开成两段。
点击查看大图11.将切口部分按扁，擀圆。
点击查看大图12.包入豆沙馅，用包油酥的方法收口。
点击查看大图13.全部做好，摆入烤盘。（烤盘内放锡纸）。
点击查看大图14.烤箱预热200度，中层，烤20-25分钟。（根据自家烤箱情况而定）。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
