搜索
这是我第一次做的抹茶酥，说实话，做的不是特别理想，没有那一圈一圈的漂亮螺旋。后来又做了一次，很漂亮，可惜木有拍片。一直在犹豫是佛把这个不太漂亮但很好吃的处女作展示出来，思前想后，还是让其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥是晚上，做了十二个，刚烘焙好，我们仨每人吃了一个（太晚了没敢让那父女俩多吃），第二天早上，等我去拍片时，只剩下两个了。。。。
特别喜欢抹茶那一抹淡淡的绿，也喜欢抹茶那一股淡淡的香。咬一口，酥皮带着茶香，夹杂着甜甜的豆沙，细腻酥爽。。。
点击查看大图1.水油皮中所有材料混合。揉至可以拉出透明薄膜，放入保鲜袋中静置30分钟。
点击查看大图2.油酥中的材料揉匀成团，放入保鲜袋中静置30分钟。
点击查看大图3.水油皮和油酥平均分割成六等份。全部分好后滚圆盖保鲜膜避免风干。
点击查看大图4.取一水油皮在掌心按扁，油酥放置其上。
点击查看大图5.用包广式月饼的方法，合拢捏牢，收口朝下。
点击查看大图6.全部做好。
点击查看大图7.然后把面团按扁。用擀面杖擀成牛舌状，卷起。
点击查看大图8.全部做好，盖保鲜膜静置15分钟。
点击查看大图9.继续用擀面杖擀长。再卷起。盖保鲜膜静置15-20分钟。
点击查看大图10.取一份，从中间切开成两段。
点击查看大图11.将切口部分按扁，擀圆。
点击查看大图12.包入豆沙馅，用包油酥的方法收口。
点击查看大图13.全部做好，摆入烤盘。（烤盘内放锡纸）。
点击查看大图14.烤箱预热200度，中层，烤20-25分钟。（根据自家烤箱情况而定）。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
