“爸!吕叔送您的河豚鱼干还有吗?”
“有,不多了,你喜欢就都拿走吧!”
“嘿嘿,我少拿点,要不,今中午我在这做吧!”
“好,剩下的你带回家!”
都说一个闰女半个贼,我也不例外,回娘家连吃带拿,恨不能把娘家的好东西都挖回家,这不,爸爸朋友送的河豚鱼干又被我惦记上了。配了苦菊,还有煸炒后带有蒜香味的鱼干,用红油煎的蒜末,香喷喷的黑芝麻,吃了老爸自酿的石榴葡萄酒,只半杯,醉眼迷离啊......
1.准备食材。
2.河豚鱼干洗净,温水泡软。
3.用手撕成小条状。
4.苦菊用淡盐水略泡,清洗干净。
5.切成小段。
6.蒜切成细末。
7.锅中加入适量自制红油。
8.锅中加入蒜末。煸炒至蒜香变黄。
9.加入河豚鱼干。
10.中火煸炒至入味关火放凉。
11.将洗好的苦菊放在放凉手鱼肉上。(我懒,没有将鱼肉盛出,直接放到冷确的锅中了,这样可以少洗一个盆)
12.加入适量盐,适量糖。(也可不放,根据自已的口味)
13.加入适理米醋。
14.加入些许蚝油。
15.加入熟黑芝麻拌匀即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝