冬天是吃火锅的好季节,外面满大街的火锅店热都是慢慢的,玻璃上全是雾气腾腾的。让人看着就暖和。
胖子制作了一款火锅鸡,主料是鸡肉,经过腌制后的鸡肉,入锅中加各种调料炒制,再转入砂锅煲熟,吃时先吃鸡肉,再和汤,最后涮食各种蔬菜、粉丝、肉食等,味香浓郁,回味无比。
点击查看大图1.毛肚洗净切片备用。
点击查看大图2.海带洗净盛盘备用。
点击查看大图3.粉丝盛盘。
点击查看大图4.鸡腿菇洗净切开盛盘。
点击查看大图5.八带洗净切块盛盘。
点击查看大图6.白菜叶洗净盛盘。
点击查看大图7.鸡腿切块。
点击查看大图8.放入碗中加葱段、姜片、胡椒粉、五香粉、美极鲜,酱油拌匀腌制30分钟。
点击查看大图9.再另准备些葱段、姜片和蒜瓣。
点击查看大图10.热锅下油,放入蒜瓣煸香。
点击查看大图11.加入腌制好的鸡块翻炒出鸡油。
点击查看大图12.再加入葱段姜片炒香。
点击查看大图13.加适量清水烧开。
点击查看大图14.转入砂锅中。
点击查看大图15.盖盖转小火煲30分钟。
点击查看大图16.吃时将砂锅放在电炉上,先吃鸡肉,再涮别的涮料即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女