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冬天是吃火锅的好季节，外面满大街的火锅店热都是慢慢的，玻璃上全是雾气腾腾的。让人看着就暖和。
胖子制作了一款火锅鸡，主料是鸡肉，经过腌制后的鸡肉，入锅中加各种调料炒制，再转入砂锅煲熟，吃时先吃鸡肉，再和汤，最后涮食各种蔬菜、粉丝、肉食等，味香浓郁，回味无比。
点击查看大图1.毛肚洗净切片备用。
点击查看大图2.海带洗净盛盘备用。
点击查看大图3.粉丝盛盘。
点击查看大图4.鸡腿菇洗净切开盛盘。
点击查看大图5.八带洗净切块盛盘。
点击查看大图6.白菜叶洗净盛盘。
点击查看大图7.鸡腿切块。
点击查看大图8.放入碗中加葱段、姜片、胡椒粉、五香粉、美极鲜，酱油拌匀腌制30分钟。
点击查看大图9.再另准备些葱段、姜片和蒜瓣。
点击查看大图10.热锅下油，放入蒜瓣煸香。
点击查看大图11.加入腌制好的鸡块翻炒出鸡油。
点击查看大图12.再加入葱段姜片炒香。
点击查看大图13.加适量清水烧开。
点击查看大图14.转入砂锅中。
点击查看大图15.盖盖转小火煲30分钟。
点击查看大图16.吃时将砂锅放在电炉上，先吃鸡肉，再涮别的涮料即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
