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这道菜品连着两天都端上了餐桌，看着不起眼，味道却出奇地好！普通的食材，普通的配料，搭配在一起却是如此味美，满足了家里人所有人的味觉享受。品尝的人吃得尽兴，做菜的人才会快乐，给家人创造可口安全的饮食，呵护家人的身体健康，这便是我最大的梦想。
点击查看大图1.准备好材料；
点击查看大图2.茄子去皮切成手指大小的长条，放入醋水中浸泡；
点击查看大图3.小米辣切小圈，姜切丝，大蒜整个剥皮；
点击查看大图4.红油准备好；
点击查看大图5.锅内入少许油，入花生米小火炒熟，盛出备用；
点击查看大图6.原锅倒入适量油，入蒜瓣小火煎至两面金黄；
点击查看大图7.把大蒜推到一边，倒入肉泥改大火煸炒；
点击查看大图8.调入白糖、生抽、蚝油、辣椒油，翻炒均匀；
点击查看大图9.下入茄条快速翻炒，让茄条均匀裹上酱料；
点击查看大图10.下入小米辣和姜丝，试下味道，淡的话中加点盐；
点击查看大图11.把所有材料转入小沙锅中，焖至茄条软烂；
点击查看大图12.最后下入花生米即成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
