酸菜汆白肉

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1.准备一棵酸菜，用水冲一下。

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2.偏薄

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3.切成细丝

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4.将酸菜丝中的水分攥干待用

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5.先将肉用葱、姜、大料、水煮半成熟。

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6.将煮好的肉切成薄片

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7.现将酸菜和切好的肉片放入锅内煮半个小时即可。