搜索
今早炒的藕片，白、紫、红、黑、绿，缤纷的色彩，看了欢喜。只用橄榄油、少许的盐和糖调味，清清淡淡的一盘，凸显原味，有些田园的感觉，清脆爽口。
点击查看大图1.原材料，洗净备用。
点击查看大图2.紫甘蓝手撕成小块，木耳泡发后撕小片，胡萝卜切薄片，芹菜切断，蒜切末。
点击查看大图3.藕切薄片，切好即丢入凉水中浸泡，防止变黑。
点击查看大图4.藕切薄片，切好即丢入凉水中浸泡，防止变黑。
点击查看大图5.锅内烧水至开，下入藕片煮约1分钟，捞出沥干备用。
点击查看大图6.锅内烧水至开，下入藕片煮约1分钟，捞出沥干备用。
点击查看大图7.热锅倒入橄榄油适量，油温时放入蒜末煸炒几下。
点击查看大图8.热锅倒入橄榄油适量，油温时放入蒜末煸炒几下。
点击查看大图9.随即放入紫甘蓝、胡萝卜、木耳、芹菜，大火翻炒。
点击查看大图10.随即放入紫甘蓝、胡萝卜、木耳、芹菜，大火翻炒。
点击查看大图11.放入藕片翻炒，加入少许盐、糖，翻炒均匀。
点击查看大图12.出锅装盘即可
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
