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“这道菜里做法简单，营养丰富。1胡萝卜是可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”； 2木耳木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；3白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病 ）。”
1.1.瘦肉切小片，大蒜切小片装盘待用2.木耳洗净泡发待用3.胡萝卜、大白菜洗净后切片待用
2.4.锅中放油加热后，将肉片放入炒熟，然后放入大蒜片炒出蒜香味.放入大白菜一同翻炒6.再将木耳、胡萝卜放入锅中一起炒制7.加入少许耗油、鸡精、食盐调味8.出锅前，加入适量香醋提味9出锅盛盘
3.4.锅中放油加热后，将肉片放入炒熟，然后放入大蒜片炒出蒜香味.放入大白菜一同翻炒6.再将木耳、胡萝卜放入锅中一起炒制7.加入少许耗油、鸡精、食盐调味8.出锅前，加入适量香醋提味9出锅盛盘
4.4.锅中放油加热后，将肉片放入炒熟，然后放入大蒜片炒出蒜香味.放入大白菜一同翻炒6.再将木耳、胡萝卜放入锅中一起炒制7.加入少许耗油、鸡精、食盐调味8.出锅前，加入适量香醋提味
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
