披萨算起来,其实还是很常做的,我常常在做馒头的时候留一块小面团出来,然后烤个小披萨,当然这次不是做馒头留的面团哈,呵呵~~。
本来,这次是想做计划好的另外一款的,在和面的时候,女儿脱着下巴在旁边看,突然对我说:“妈妈,你说为什么披萨它就只有菜,没有饭呢?”我当时犹豫了一下,没反应过来。然后一想,也是呢。反正有一大碗剩饭在,于是换了尝试米饭版的披萨,味道很好哦,有饭、有面、有肉、有菜、有奶酪,这吃一块,绝对的饱腹又营养啊。
1.先制作披萨饼底:准备好做披达饼底的原料:南瓜、面粉、酵母。
2.南瓜切成小块,上锅蒸熟。
3.取出趁热加入糖和盐,用勺子按压成南瓜泥。
4.待温热时候,加入酵母,再慢慢加入面粉,边加边搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。
5.盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大。
6.发酵好的面团取出排气后,揉成原面团的大小,然后擀成比模具稍大一些的薄面片。
7.把饼第移至烤盘,把面片的边缘卷起成一个围边,中间用叉子叉上一些小孔,然后盖上保鲜膜让面团二次醒发半小时。(这个时间要根据季节和天气而定,现在天冷,所以时间稍长些)
8.在这个时间里,来准把剩饭放进微波炉加热,然后准备好需要的配菜。备披萨馅料:
9.先把牛肉切成小粒,调入少许盐和胡椒粉拌匀腌制着。
10.胡萝卜、香菇、西兰花切成小块,和玉米一起,依次入锅焯熟,洋葱、红甜椒、马苏奶酪切成丝。
11.热好的米饭取出,趁热磕入鸡蛋,调入适量盐和胡椒粉,戴上手套抓匀。(这样,米饭很粘,而且有蛋香)
12.饼底抹上一层披萨酱,再把火腿片对半切开,围在披萨饼底的最边缘,再撒上一层奶酪丝。
13.铺满米饭。
14.在米饭上撒上一层奶酪丝,再撒上腌制好的牛肉粒。
15.接着撒入适量其他各种配菜。
16.最后撒入一层奶酪丝。
17.放入预热好的烤箱200度,中层20分钟,制作完成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝