奶酪板栗烤鸡肉

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1.原料。

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2.鸡腿去骨，用刀背捶平片。用盐，胡椒粉，橄榄油，蚝油，生抽腌十分钟。

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3.板栗煮熟打碎成蓉，加鸡蛋，牛奶，盐，奶酪碎一起搅拌均匀。

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4.青椒切圈。

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5.烤盘擦黄油，铺第一块鸡腿肉，有皮的一面在下面。

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6.铺一点奶酪丝，放板栗蓉。

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7.放另一片鸡肉，有皮的一面往上，用手摁一下使两片鸡肉和板栗贴合，放奶酪丝，板栗蓉铺一层，再放一层奶酪丝，杂蔬菜，洋葱碎，青椒。剩下的板栗蓉我搓成了丸子一起烤。烤好后外面脆里面软糯很好吃。

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8.200度，中层20分钟。拿出来撒剩下的奶酪丝。继续烤10分钟。

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9.烤好后切块装盘即可。