紫薯红糖饼

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1.将紫薯泥加糯米粉、澄粉、沸水和成面团。

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2.红糖加入面粉调匀。

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3.揪一块糯米面团，用手压成饼，包入红糖馅。

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4.饼铛刷薄油，放入饼。

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5.饼的上层也分别刷点油。

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6.烙至上色饼熟软即可。