香辣茄条

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1.茄子切成斜刀片。

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2.再切成粗条。

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3.蒜切片，香辣酱从冰箱拿出。

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4.蒜切片，香辣酱从冰箱拿出。

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5.锅中放适量油，先入蒜片出香味，再放香辣酱。

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6.炒至出香味。

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7.加入茄条。

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8.炒至茄条变软入味。

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9.到自已喜欢的程度出锅。