沙茶酱炒花蛤

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1.无沙花蛤洗净备用。

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2.锅中放少许油，入沙茶酱。

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3.炒出香味。

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4.加入花蛤。

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5.快速翻炒后加入干红椒、少许盐。

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6.炒至花蛤开口，如果锅太干，可适量滴入点水。

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7.加入香菜调味出锅。