鸡毛蒜啤

1.鸡胸切小丁，用一点淀粉和盐拌一下，不用太多，待炒。

2.毛豆剥完煮一下，以免待会儿炒得半生不熟，蒜头切块，待炒。

3.开火倒油，先下鸡丁，稍后放毛豆，依次加入盐糖和啤酒，大火猛炒。

4.放入蒜头丁，就关火吧，家常小炒完成。