蚝油莲藕夹肉

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1.鲜莲藕去皮冼净。

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2.切片不要切断哦。

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3.猪肉剁成肉泥加入精盐、葱花、生粉合匀。

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4.将备好的肉泥塞进莲藕夹里，如图。

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5.做好的莲藕夹。

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6.酿好的莲藕夹放进蒸锅里蒸熟，

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7.酿好的莲藕夹放进蒸锅里蒸熟。

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8.淋上辣椒油、蚝油即成。