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紫薯火龙果糖水

A苹果小厨
收录时间:2022-11-04 02:20:00  人气:1650

很美艳的糖水。用的是花心薯,跟紫薯差不多,估计是紫薯的一种。只不过这薯的色没有紫薯那么艳,紫色中夹杂着白色的芯,但比紫薯要面得多。直接来吃,太噎人,上次用它煮了粥,味道很赞,这次试试跟火龙果来搭。
煮熟的火龙果,非常好吃,还是那么的甜,一点都没变绵软,口感跟没煮过的差不多,反倒,跟这薯一搭,更有了滋味。
为什么把它叫紫薯火龙果呢?我想,如果用紫薯来搭,颜色会不会更靓丽一些呢?现在我这里的季节,还买不到新鲜的紫薯,各位感兴趣,可以试下。

主料
辅料

紫薯火龙果糖水的做法步骤

制作小窍门

关火后闷一会,可使花心薯的汁色渗入火龙果中,更漂亮。
分类: 糖水 家常菜 汤羹 下午茶 夏季食谱

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