学校门口那个卖烤鸡脖的,馋了我好久,有一次终于忍不住买了根吃吃,其实就是用新奥尔良烤肉粉腌过了烤的~还2块钱一根呢~外面的又不卫生~正好团购烤肉料了~咱就自己做呗~
1.先把鸡脖子洗干净,淋巴一定要去掉哦!切记!
2.倒入新奥尔良烤肉料,再加少许水,跟鸡脖子搅拌均匀。
3.盖上盖子或者封上保鲜膜,放入冰箱保鲜,腌制。最好是腌一个晚上或许一个白天,那样才入味!(我腌了一个晚上加一个白天)你要是怕不入味可以用牙签或者叉子,在上面叉叉。或者剁成小块。
4.将腌制好的鸡脖子,放入烤箱,200度,30分钟。
5.木木家烤箱脾气小,木木调的210-220度,烤了快50分钟,具体时间还是要根据各家烤箱脾气来定。
6.中途可以拿出来,把腌的时候渗出来的汁,刷在鸡脖子上,为了让它更入味。
7.烤的中途拿出来刷层蜂蜜水,(蜂蜜水=蜂蜜+水 比例1:1),刷蜂蜜水可以使烤肉色泽和颜色更好。
8.就这么简单的。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝