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蒜蓉粉丝蒸扇贝隶属粤菜，其采用了清蒸的手法，无需特殊的工艺，原汁原味，味道鲜美。正是由于它的鲜美，这道菜在各大饭店里会经常见到。微改变成川菜!
1.把扇贝用刷子刷洗干净待用,把粉丝用开水泡准备待用。
2.把姜做成姜汁、葱切好葱花、蒜切碎碎的蓉待用,在吧蒜蓉在油锅炒香.
3.把洗干净的扇贝摆好在盘中.把扇贝里放好粉丝在把扇贝肉放在粉丝上面,滴上几滴姜汁.每个扇贝一勺炒好的蒜蓉和红辣椒末(辣椒末少许)
4.上蒸笼蒸大概6分钟就可以了.
5.取出,洒上葱花,淋是生抽,在淋上8成油温即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
