【小黑药肉饼的功效】祛风寒,消积滞,通经络。治脘腹冷痛,食积腹胀,噎膈,胃痛,体虚多汗,感冒咳嗽,风湿脚气。
①《滇南本草》:祛风除湿、疏筋活络、帮助消化。
②《云南中草药选》:祛风湿,通经络,消积止痛;治风湿性关节炎,腰腿痛,胃痛,消化不良,骨鲠喉。
③《云南思茅中草药选》:利水除湿,止咳祛痰;治感冒,咳嗽,高热
1.将新买来的肉末倒在碗里,注意哦,肉末里面要有点点肥肉哦~!不然不好吃呢~
2.将小黑药倒到肉末上,我比较喜欢吃 所以就多倒了点,大家第一次可以少倒点哦 尝尝口味。
3.放适量的盐和水进去哦!盐的话就照平时的量,水的目的主要是等下搅拌的时候比较容易搅拌开,所以不需要多放。
4.开始搅拌了~嘿嘿!要搅拌均匀哦!
5.搅拌均匀了就放到电饭煲上蒸饭的时候蒸,或者到蒸屉上都可以哦!
6.来张近照~嘿嘿~
7.蒸个大概30分钟左右,就像平常蒸肉饼一样的。蒸好后的图片~比肉饼的颜色要深哦!那是因为小黑药~嘿嘿~~
8.来张近照哦!小黑药放着的肉饼特别的香,小黑药还可以炖鸡,蒸蛋~特别好吃哦!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女