山楂棒棒糖(糖葫芦)

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1.准备材料.

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2.把山楂洗净后去籽.

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3.沿着中间环切一下,并掰开.

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4.将籽挖去.

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5.切好的山楂备用.

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6.放入搅拌机,搅拌成小块状.

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7.块的大小可根据个人喜好.

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8.搅拌好的山楂碎备用.

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9.把山楂碎平铺在烤盘上.

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10.找个圆形的模具或其他任何喜欢的模具塑形.

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11.把多余的部分去掉.

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12.用香蕉或其他水果做点小笑脸什么的.

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13.放入冰箱冷冻20-30分钟.

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14.山楂小人冻好后,就可以熬糖浆了,糖和水的比例为2:1,我用的就是图上小勺子量的.

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15.糖可以用白糖或冰糖,家里的冰糖用完了,我用的是白糖.糖浆熬到发红色就可以了.

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16.把山楂小人从冰箱里取出直接淋上糖浆,就可以放在烤盘上,再次放进冰箱冷冻一天以上.

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17.第二天拿出来就可以直接吃了,看还是挺可爱的吧,都不忍心吃了.