迷迭香煎酥排

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1.猪排提前用蔬菜汁腌制1小时【洋葱、芹菜、蒜米搅碎，加入适量的盐混合在一起，把猪排放入腌制入味】。

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2.平锅烧热放入黄油，新鲜的迷迭香草也放入，煎一下味道更浓郁。

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3.猪排放入煎制。

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4.翻过来两面煎熟。

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5.煎至两边发黄，猪油溢出，表皮发脆时，夹出放在吸油纸去除多余油分。

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6.斩件和炒熟的菜秧搭配装盘。