家常油饼

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1.面粉用水和成面团，饧10分左右

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2.面团用擀面杖擀成薄面皮

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3.涂抹一层油，撒少许盐

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4.从一端卷起来，卷成长条状

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5.切成小剂子

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6.再分别拧成螺旋状，按扁

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7.再擀成饼

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8.电饼铛预热，涂抹一层油

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9.放入饼，烙至金黄

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10.翻面烙至两面金黄即可