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2013年第一篇日志，圆形的美食，象征团团圆圆，祝福大家在新的一年里都是美满幸福的。
今天的日子还挺特殊的，201314，爱你一生一世，值得纪念。（呵呵，这是昨天发日志的时候写的）
以前吃山药我们一般是用来炖汤，最常见的就是炖牛肉，今天试着用来做了一款甜品，带一些桂花的甜香，吃在嘴里感觉软软糯糯的，口感还不错。
本来是想用紫薯来做馅的，在超市里逛时，红薯和紫薯放在一起，尽管红薯比紫薯便宜，但大部分的人好象都只注意到紫薯，而红薯却被冷落在一边，感觉好可怜，于是我改变了自己的初衷，买了红薯。
点击查看大图1.买来的山药和红薯去皮洗净，山药泡在清水里防氧化。
点击查看大图2.把山药和红薯切在小块，放在蒸锅里，水开后大约蒸30分钟。
点击查看大图3.蒸好后，把多出来的水份倒掉，把山药压成泥状。
点击查看大图4.红薯也同样压成泥状。
点击查看大图5.在红薯泥里放一些糖桂花。
点击查看大图6.山药泥里放适量的淡奶油和炼乳，拌匀。
点击查看大图7.放熟糯米粉，少量多次加，揉匀。
点击查看大图8.直到揉成光滑的团状。
点击查看大图9.把山药团分成等份。
点击查看大图10.取一份，揉成圆球，再压扁，放适量的红薯泥做馅。
点击查看大图11.慢慢收口，揉成球形。
点击查看大图12.最后在芝麻里滚一圈即可。
点击查看大图13.吃的时候沾一点糖桂花，味道不错呢
点击查看大图14.其实不沾芝麻也是可以的，一样美味
点击查看大图15.打开看看
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
