奶酪焗土豆泥

点击查看大图

1.准备好所用食材。

点击查看大图

2.土豆洗净和鸡蛋放入蒸锅，蒸制土豆能用筷子扎透即可。

点击查看大图

3.黄瓜切成小丁，玉米粒沥干水分。

点击查看大图

4.蒸好的土豆趁热去皮，加入蛋黄。

点击查看大图

5.加入黄油 盐 黑胡椒粉。

点击查看大图

6.土豆用勺子一边搅拌一边捻成泥，时黄油完全融化。

点击查看大图

7.加入牛奶，调出自己喜欢的粘稠状。

点击查看大图

8.加入玉米粒 和黄瓜丁搅拌均匀。

点击查看大图

9.用勺子把土豆泥抹平后铺上一层马苏里拉奶酪和总统安文达切丝奶酪。

点击查看大图

10.入烤箱 220°，烤制10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可。