【美食家主题赛--第三季】的第一道菜
其实一开始我自己都没发现获得了九月优秀作品奖
进入了主题赛的资格
真的好开心啊
看到很多朋友都上了好多的美味
每样都花了很多的心思做的
好看又好吃呢
所以自己就重在参与了
希望大家也喜欢我做的菜菜
多来给我投票吧
那我就感激不尽了
这次上一道以菌类为主的山珍
点击查看大图1.准备干香菇,云耳,银耳,竹荪,红辣椒一个,黄瓜半根
点击查看大图2.将干香菇,云耳,银耳,竹荪放入清水中浸泡
点击查看大图3.浸泡胀大,银耳和竹荪可以先拿出来,云耳和香菇需要再泡久一点
点击查看大图4.红辣椒和黄瓜切成菱形片待用
点击查看大图5.红辣椒和黄瓜切成菱形片,干香菇,云耳,银耳,竹荪放入清水中都浸泡好了,竹荪撕成段,银耳撕成小块,香菇角剪掉
点击查看大图6.起锅烧水,然后放入干香菇,云耳,银耳,竹荪焯一下
点击查看大图7.水开后就可以捞出来了
点击查看大图8.沥干水装盘待用
点击查看大图9.起油锅,然后下入蒜末和姜片爆香
点击查看大图10.倒入焯水后的四种菌类
点击查看大图11.然后就开始调味了,下入盐,鸡精,酱油,糖,料酒翻炒均匀
点击查看大图12.最后下入黄瓜和红辣椒
点击查看大图13.下入调好的水淀粉
点击查看大图14.翻炒均匀就可以出锅了
点击查看大图15.【罗汉上素斋】的成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女