这道荷美尔的黑椒意面是我早做的,在做完咖喱鸡肉饭之后迫不及待就尝试了这个,只是文章一直没写,又赶上回家办事外出一周拖到现在才放上来。
这个黑椒炖猪肉首先要说的是:味足!黑椒味十分强烈,甚至有些辣辣的感觉,如果你是喜欢黑椒的人吃这个准保让你过瘾。
里面的香菇量足,都是整朵儿的香菇,香菇吸收了汤汁的味道有浓浓的肉香。猪肉同样丰富,大块的瘦肉很软烂,拌成面里吃特别棒。我双配了些自己家种的迷迭香,更是提升了香味的品质呢。
最关键的还是省事儿,煮好面条将炖料一热就能吃,大概只要十几分钟,偶尔偷懒不想做饭这无疑是最好吃的方便餐了。现在如果我晚上不回家做饭,家里那位同学也不吃方便面了,听说上次还用这个炖料泡了个白馒头吃,具说也特别香。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児